[한양여자대학교 LINC3.0 + 한국여성스타트업협회] 푸드테크 아이디어톤

Ⅰ		추진배경 및 목적

□ 추진 배경

❍ 현장 실무 연계형 프로젝트를 위한 산·관·학 네트워크 비교과과정 운영 필요

❍ 지속적인 공동운영을 통한 산·관·학 협력 인재양성 교육프로그램의 우수 사례 공유 및 성과확산 필요

❍ 아이디어에서 그치는 것이 아니라, 직접 사업화할 수 있는 실무 경험이 제공되는 ‘실전형 아이디어톤’ 필요성 증대

□ 추진 목적

❍ 미래 먹거리 산업을 선도하는 창의적 아이디어 도출과 실무형 제조 경험의 장을 마련하여 학생들의 창업 도전에 대한 의지 고취

❍ 기관 전문가 및 산업체 전문가의 특강과 멘토링을 통해, 미래 지향형 식단을 위한 식물성 푸드 개발로 지속 가능한 사회 구축에 기여

❍ 대회 참가자에게 주어지는 후속 지원 (창업 경험 제공 및 멘토링 , 판로개척)으로 보다 실제적인 창업 아이디어톤으로 승화

Ⅱ		행사개요

□ 개요

❍ 행사명 : 「푸드테크 아이디어톤」

❍ 일  시 : 2023년 2월 22일 13:00~ 17:00 (오리엔테이션 2023년 2월 17일, 온라인)

❍ 주  최 : 한국연구재단, 교육부

❍ 주  관 : 한양여자대학교 LINC 3.0사업단, 한국여성스타트업협회

❍ 참여인원 : 대학생 3인(타 대학 학생 참여 가능)×10팀, 총 30명

❍ 멘토 및 심사위원 : 푸트테크 전문가 3인

❍ 주요내용 및 운영

- 주    제 : 미래 지향적 식단을 위한 식물성 푸드 개발

- 운영방법 : 행사 홍보 및 참가팀 구성→ 전문가 특강 및 멘토링 → 아이디어 도출 및 발표 → 시제품 제조 → 품평회 심사 및 시상→ 사업화

Ⅲ		행사일정

□ 프로그램

순서		일정	주요 내용	방법
오리엔테이션	홍보 및 참가팀 구성	~2/17(수) 17:00	- 참가자 접수 및 확정 [구글 폼] 참가신청서 제출	온라인 카톡단체방 생성
	행사 소개	2/17(월) 14:00~15:30	- 푸드테크 아이디어톤 행사 소개
	전문가 특강		- 식물성 푸드창업특강 ①푸드테크 관련 식품 산업의 트렌드 ②식물성 원료를 활용한 개발 사례	Zoom 실시간 강의
	과제안내		- 과제안내 ①아이디어 발굴/아이디어 구체화 작성 ②시제품 제작(제조) 발주시트	PPT양식 제공
아이 디어 톤	출석확인	2/22(수) 12:30	- 출석 확인 및 체온 측정 - 작업 장소 배정	노트북 지참
	아이디어 발전 및 멘토링	13:00~13:20	- 팀별 아이스브레이킹 및 소개
		13:20~14:20	- 아이디어 발표	조장
		14:20~16:00	팀별 멘토링	멘토 3명
	시제품 제조	16:00~17:00	- 위생 교육 - 시제품 제조
	품평회 심사/ 시상식 진행	17:00~18:00	- 품형회 심사 진행 - 시상 및 촬영	10분 발표 5분 질의

□ 시상계획

구분	시상훈격	부상
대상	한국여성스타트업협회장	1팀 * 100만원 = 100만원
최우수상	한양여자대학교 LINC 3.0 사업단장	1팀 * 50만원 = 50만원
우수상	한양여자대학교 LINC 3.0 사업단장	3팀 * 30만원 = 90만원
합계		5팀

□ 후속지원

희망자에 한해 제공

1) 참여팀 중 실전 창업을 희망하는 학생들에게 한국여성스타트업협회와 연계하여

실전 창업 지원

2) 수상팀은 예비 창업자 자격으로 한국여성스타트업협회 정회원 자격 부여

3) 각종 정부지원사업 및 공모전 멘토링 지원

4) 강남 리아키친 공유주방 1개월 사용권 제공 / 우수참가자 1팀 한정

5) 푸드스타트업 인턴십 3개월 기회 제공 / 지원자에 한함

[첨부 1]

푸드테크 아이디어톤 참여계획서	한양여자대학교 LINC3.0사업단
	TEL : 070-8064-5394 Mail : foodtech.hanyang@gmail.com
※ 제출 : foodtech.hanyang@gmail.com ※ 제출 시 파일명 : [팀명]_참여계획서

※ 제출 마감 시간을 반드시 준수 바랍니다. 2페이지 이내로 작성 바랍니다.

▼기본 정보
소 속
팀 명				팀명 읽는 법
구 분	학과(전공)	성 명	연락처			이메일 주소
팀 장
팀 원
▼ 팀 소개
자유롭게 팀명 및 팀원 소개를 해주세요!
▼ 아이디어 내용
① (팀원들과 함께) 아이디어 선정 배경에 대해 작성해주세요.
(아이디어 선정 배경)
② 아이디어 내용과 기대효과를 작성해주세요.
(아이디어 내용) (기대효과)
▼ 시제품 제작(제조) 계획
시제품 제작(제조)에 대해 작성해주세요.
(시제품 제작 계획)

한양여자대학교 LINC3.0 + 한국여성스타트업협회

「푸드테크 아이디어톤」

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